तुम्ही ग्रिलला टिनफोइल का लावता?

"टिन फॉइल" दोन प्रकारांमध्ये विभागले गेले आहे: टिन फॉइल आणि अॅल्युमिनियम फॉइल.टिन फॉइल पेपरमध्ये मेटल टिन आणि मेटल अॅल्युमिनियम असते, अॅल्युमिनियम फॉइल पेपरमध्ये प्रामुख्याने मेटल अॅल्युमिनियम असते.दिसण्याच्या बाबतीत, अॅल्युमिनियम फॉइल टिन फॉइलपेक्षा कठोर आणि गुळगुळीत आहे;टिन फॉइल दुमडणे सोपे आहे, परंतु अधिक खडबडीत देखील आहे.बार्बेक्यूमध्ये, आम्ही बर्‍याचदा या दोन प्रकारच्या कागदांनी बेकिंग ट्रे किंवा अन्न पूर्ण गुंडाळतो, जेणेकरून अन्नातील वंगण किंवा इतर पदार्थ स्वयंपाकाची भांडी दूषित करू शकत नाहीत, परंतु अन्न अधिक समान रीतीने गरम करण्यासाठी, भाग कमी करते. जळलेल्या आणि अपूर्ण गरम परिस्थितीचा भाग.या दोन प्रकारच्या पेपर/टिनफॉइलमध्ये अन्न गुंडाळा आणि ग्रिल करा जेणेकरून अन्नाचा सुगंध आणि काही पदार्थांचे नुकसान कमी होईल आणि चव अधिक मजबूत होईल.
अॅल्युमिनियम फॉइलचा इतिहास:
अॅल्युमिनियम फॉइल हे धातूचे अॅल्युमिनियम रोल केलेले उत्पादन आहे.अन्न पॅकेजिंगवर लागू केलेल्या जाडीची श्रेणी 0.006-0.3 मिमी आहे.अन्न पॅकेजिंग, दैनंदिन गरजा, विद्युत उपकरणे इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
19 व्या शतकाच्या शेवटी आणि 20 व्या शतकाच्या सुरूवातीस, युरोपमधील अॅल्युमिनियम उद्योगाचा वेगवान विकास, हाताने बनवलेल्या अॅल्युमिनियम फॉइलचा उदय.विस्तारित दाबण्याच्या प्रक्रियेचा वापर करून जर्मनीमध्ये 1911 मध्ये अधिकृतपणे अॅल्युमिनियम फॉइलचे उत्पादन केले गेले.
अॅल्युमिनियम फॉइलची वैशिष्ट्ये
अॅल्युमिनियम फॉइल पेपर उच्च शुद्धता अॅल्युमिनियम वापरते, चवहीन, गैर-विषारी, अन्न आणि औषध पॅकेजिंग अनेकदा पाहिले जाते.
चिंतनशील आणि स्पष्ट चमक, जे अन्नात वापरले जाते ते खूप रंग जोडू शकते.
इतर धातूंच्या तुलनेत, अॅल्युमिनियम फॉइलची उष्णता चालकता चांगली असते, लोखंडापेक्षा तिप्पट.ते उष्णता आणि प्रकाश खूप चांगले प्रतिबिंबित करते.
प्रकाश अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये प्रवेश करू शकत नाही आणि ओलावा किंवा वायू देखील करू शकत नाही.बर्याचदा पॅकेजिंग सामग्रीमध्ये वापरले जाते.आणि ते छापणे सोपे आहे.
त्यामुळे रोस्टमध्ये अॅल्युमिनियम फॉइल वापरल्याने कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी आणि अधिक स्वच्छता पसरवण्यासाठी चांगली उष्णता चालकता असेल.बेकिंग शीट साफ करण्याची गरज नाही.